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虾丸汤(0/4)
青虾13个扒皮 5个切成颗粒
其余8个用料理机打成泥
把颗粒和泥状的虾放在一起,放一个蛋清,一勺淀粉,少许盐,料酒,白胡椒粉搅拌上劲,勺插在里面不倒。
锅里添水,烧开放盐,鸡精,香油,放虾丸,味道鲜美极了!
青虾13个扒皮 5个切成颗粒