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丝瓜鹅肉炒粉丝(14/19)
丝瓜洗净切片，厚度适中即可！
鹅肉加生粉、酱油提前腌制5到8分钟入味即可！
锅中烧开水
这款粉丝口感蛮好的，一直都是吃这个。
下粉丝至烧开水的锅中，至7分软度就好了！
期间准备一盆冷水
将粉丝打捞出来
放置冷水盆中，过一遍冷水，这样粉丝的口感更加Q弹。
将粉丝再次打捞出来，沥干。
锅中放油烧热
下丝瓜翻炒
翻炒丝瓜至软，即可
下腌制好的鹅肉，翻炒。
翻炒至鹅肉变色即可
下粉丝进去翻炒
翻炒片刻，下盐、酱油、鸡精适量即可，同时喜欢吃辣的亲们也可以放些辣椒。我是比较喜欢清淡的，就没放辣椒。
切点小葱
洒在粉丝上，翻炒均匀。
最后装盘，一盘丝瓜鹅肉炒粉丝就美味出盘啦！享用起来吧！