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笋干炒肉(1/3)
准备好原材料，肉丝切丝更好些，我是个懒人，就是片片了。葱蒜切末
泡好的笋干，挑去硬皮
倒入色拉油，将肉片下锅炒熟，我会少倒一点酱油，让肉片更有味道，放入葱蒜，依次放入花椒，大料，姜粉，再放入笋干，加些盐和酱油调味，出锅！