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凉糕粉自制凉糕(
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在超市买的此款凉糕粉!(按照背面的使用步骤一步一步来)
250ml水将凉糕粉调成糊状放20-30分钟后待用,取一锅将1000ml水烧开,取一半倒入调成糊状的凉糕粉中,另一半依然放在炉照上。将再次调过后的凉糕粉到进剩下的一半水中,边到边搅,待煮熟后(大概5-6分钟)关火!继续搅拌待完全无泡泡。
将凉糕粉倒入容器放冷(冷冻效果更棒)
熬好红糖水待用!将成行的凉糕扣在其他容器中,淋上红糖水,大功告成!