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面龙面刺猬面灯(
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将所有面粉混合,加入温水和成光滑面团,不用等到面粉醒发,揪成中等大小的面剂子,揉成椭圆,一头稍尖,用剪刀剪出嘴巴和身上的刺儿,两颗红豆做眼睛,放入蒸锅二十分钟。
一个小剂子蒸成小碗状,揪一个长剂子搓成长条,盘在灯周围,最后剪出嘴巴放入硬币,放入蒸锅。