面龙面刺猬面灯
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每年的正月十五家家户户都要点灯,不仅能驱走邪气,更能带来光明,而龙灯要等到阴历二月二龙抬头时吃掉。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将所有面粉混合,加入温水和成光滑面团,不用等到面粉醒发,揪成中等大小的面剂子,揉成椭圆,一头稍尖,用剪刀剪出嘴巴和身上的刺儿,两颗红豆做眼睛,放入蒸锅二十分钟。
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最后一步
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一个小剂子蒸成小碗状,揪一个长剂子搓成长条,盘在灯周围,最后剪出嘴巴放入硬币,放入蒸锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-27
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