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空气炸锅炸猪排(
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先把切片面包放微波炉中高火3分钟,再翻面1分钟。然后用工具搅碎成面包糠。
把猪里脊肉切成1厘米左右厚,然后用肉锤砸成这样的薄片,放入用黑胡椒和料酒调的汁水里腌制,最起码腌制20分钟。
把腌制好的猪排沾上面粉
然后再沾上一层鸡蛋液
最后沾上面包糠,放入空气炸锅,200度,烤10分钟,然后翻面,再10分钟就差不多了。我简单用烤箱应该也可以做
呵呵,还配了意面和水果沙拉
自己做的,特别健康,味道真的特别棒。