空气炸锅炸猪排
因为特别喜欢炸猪排,外面买的又贵,又不健康,所以我就自己在家做,特别简单,有了空气炸锅也很方便。我自己一个人在家带孩子也不用看火就可以吃到美味了。
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步骤1/7
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先把切片面包放微波炉中高火3分钟,再翻面1分钟。然后用工具搅碎成面包糠。
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步骤2/7
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把猪里脊肉切成1厘米左右厚,然后用肉锤砸成这样的薄片,放入用黑胡椒和料酒调的汁水里腌制,最起码腌制20分钟。
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步骤3/7
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把腌制好的猪排沾上面粉
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步骤4/7
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然后再沾上一层鸡蛋液
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步骤5/7
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最后沾上面包糠,放入空气炸锅,200度,烤10分钟,然后翻面,再10分钟就差不多了。我简单用烤箱应该也可以做
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步骤6/7
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呵呵,还配了意面和水果沙拉
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最后一步
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自己做的,特别健康,味道真的特别棒。
猪排也可以放冰箱冷藏腌制一晚上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-27
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