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电饭煲蛋糕(5/10)
4个鸡蛋打开分别装在两个无水无油盆里
放一汤匙白糖进去,开始打。
蛋黄里加进一汤匙白糖
倒进蛋糕粉,上下搅拌。
打到这程度再加一汤匙白糖。
打到立根筷子也不掉下就OK。
分两次加入蛋黄里搅拌。
最后把蛋黄倒进剩下蛋白里搅拌。
倒进己抹进黄油并预热好的电饭煲里。
10分钟左右自动保温,新鲜出炉的无水蛋糕开吃啰。卖相不好但味道不错!刚开盖时忘拍了,动过之后才补拍,效果不是很好。