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杜坎减肥pp篇——双味大鸡排(2/8)
鸡胸脯从中间切开，不要切断
把肉肉摊平，用刀背敲打使肉松弛变薄变大
洋葱和大蒜切碎备用，鸡蛋清加适量木糖醇打散，当然可以不放木糖醇
鸡排表面均匀抹上蛋清洋葱大蒜料酒，按自己口味添加咖喱粉，腌制1小时以上，我是昨晚腌的，味道更好
准备烤鸡排！因为没有油，所以只能烤。。。准备麦麸，和一点盐混合均匀
鸡排表面均匀撒上麦麸，放在烤盘里，记得垫锡纸啊
烤箱预热190度，烤18分钟
从中间切开，一半撒孜然粉，一半黑胡椒粉，双重口味嫩鸡排啊！！！吃起来！