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甜蜜相思豆(3/5)
洗干净，泡水大概6小时左右吧！也可以提前一天晩上泡着！让豆子充分吸收水分，这样可以缩短煮的时间！
充分吸收了水分的豆子，比原来大了一倍！放入锅里，再放入比豆子多两倍的水！再放几片陈年陈皮（这个根据个人口味）没有也可以不放
煮开后，用慢火煮！大概要煮90分钟，其实煮的时间就好根据豆子的软硬度来决定！别煮太烂了！
煮好的红豆还是一粒粒的，但入口即化！所以煮的时候要注意看火
保鮮盒洗净，擦干水，将煮好的红豆和砂糖一层一层铺好！放入冰箱，想吃就吃