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海绵蛋糕(0/5)
准备好材料 在打蛋盆里放入鸡蛋 加入白砂糖 用打蛋器打发鸡蛋 直到提起打蛋器 纹路不立即消失 打发时间约15分钟
分三次往打发好的鸡蛋液里加入过筛后的面粉 由下往上翻拌面糊
在翻拌好的面糊里加入融化的黄油,继续翻拌,直到黄油和面糊完全融合。
将搅拌好的面糊倒入蛋糕模中,震泡,进入烤箱。烤箱中层,140度,上下火,25分钟。
出炉 切块