将肉切小沫与雪菜一起用淀粉，六月鲜腌5分钟，油豆腐洗净将腌好的雪菜肉穈塞进油豆腐，摆盘一般九个，有大盘子可以多放几个，隔水蒸30分钟 2,关火，锅烧热，到入食用油爆香，可放少许蚝油更鮮，然后将汤汁淋在油豆腐上 3,将黄瓜洗净刮皮，不用全刮掉更好看，切薄片摆在油豆腐周围像蝴蝶的样子，小西红柿对切点缀。这道菜色香味全俱，是不是很有食欲？