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香炒豆腐。(6/8)
先把豆腐炸熟小心不要炸糊，
将两个番茄把皮弄下来。
削皮的工序是非常困难的。你也可以在番茄上画一个十字放到热水里煮一下拿出来可以直接剥掉皮。
将番茄切片备好。
之后就是炒了，先将番茄下锅，下锅后放上豆腐，，炒了差不多的时候放上盐味精，等等的调味料可以出锅啦！现在先炒番茄。
再放上豆腐后闷一会儿就好了。
勾芡在起锅之前到上去。
，等汤汁，的水干了之后，倒入勾芡的汁水