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杏仁曲奇(2/8)
黄油室温软化，用手动打蛋器打匀
低筋粉，杏仁粉和盐混合，没有杏仁粉用扁桃仁粉也可以。
牛奶加细砂糖隔热水搅拌至砂糖融化，晾凉。
糖牛奶分三次倒入黄油中，每次都要充分吸收再倒下一次。
打至蓬松状态
将混合的面粉过筛倒入打好的黄油中，用橡皮刮刀拌匀。
装入裱花袋，选好裱花嘴（我的是十嘴的）挤出造型。
烤箱165度预热，上火150度，下火120度烤20分钟（我的烤箱是ACA的，温度较高，可根据自己烤箱温度调整）