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咸菜疙瘩炖鸡(2/4)
鸡剁小块 咸菜切片（泡泡咸味），
热锅，八角，花椒，大蒜粒，葱花下锅翻炒出味。鸡下锅翻炒，加入老抽，味极鲜，盐巴，翻炒见色 加入水，淹没鸡块为准。
大约30分钟，先大火，后小火。加入咸菜疙瘩。五分钟后关火。可以加点香菜末。味道更好。
好啦 出锅 真是看着就好吃哈