首先把食材准备好,根据个人食量和爱好,也可以加些别的蔬菜,魔芋面是在某宝上买的,不用煮也能吃,可凉拌,很方便,不过我每次还是会用沸水焯一下,更放心
锅热一下,倒入一点点橄榄油,其他油也可以,不过因为减肥,真的只要一点点就好,蔬菜会自己出汁的,然后用不粘锅最好,把鸡胸肉和杏鲍菇,蒜蓉先炒一下
大概翻炒一下后,加入盐,生抽,黑胡椒粉,半碗水,稍微煮煮,这时番茄会几乎融在汤汁里,加了黑胡椒粉,香味很棒,汤汁爽口又浓稠
最后把魔芋面放进去,因为基本都熟了,所以稍煮一下入个味,就可以出锅了
简单美味的鲜蔬魔芋面,闻起来有黑椒牛排的香味,混合着各类蔬菜的清香,真的很好吃,热量低,用的调味料也少,很健康