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烤鸡(
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鸡洗净,擦干,表面扎小孔
将盐均匀涂抹整鸡,加料酒腌制,加入姜丝,老抽,蜂蜜,蚝油等腌制整晚
将土豆切条,铺在烤盘上
将鸡穿在烤架上,放入烤箱,先烤40分钟
刷一次酱汁,再烤30分钟,烤至表皮焦黄,可以取出了,将烤盘里的土豆取出撒盐,孜然,摆盘,就可以吃了