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美味草莓酱(1/9)
早市上买新鲜的草莓1斤多，放入干净的玻璃盆入水反复清洗干净。控干水份去蒂切开两半。
准备冰糖
适量白糖
之前准备好干净无水的小瓶子记得必须没一点水呦！这样草莓才不会变质！
草莓里加入白糖腌制2小时以上
把草莓倒入干净的锅里大火烧开过滤掉浮沫，改中火加入冰糖搅化。
10分钟后加入柠檬汁改小火再熬10分钟左右，加柠檬是为了草莓味道更加好吃，保质期时间延长的效果。
糊糊的感觉就差不多了！乘热装入瓶子倒扣放置！
成品！下一步就是自制酸奶配上草莓酱……