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卤鸡爪(1/3)
所有的卤物过热水焯一下，放入容器，加入适量料酒，生抽，老抽，加入切好的大葱，蒜，姜，各种调料！腌制一晚上！
将腌好的所有的东西一起倒入砂锅，喜欢甜味可以加少量冰糖，煮20分钟左右，捞出鸡爪鸡腿鸭翅
剩余的汤汁，捞出调味料，放入炒锅大火收汁，剩得不多时，放入鸡腿鸡爪鸭翅翻炒，上色，捞出放凉即可