煮西米，水要比西米多两倍，想要缩短煮透西米时间，事先浸泡西米十分钟左右，再烧开了水，倒西米进去煮，保持烧滚的状态，一直到西米只剩一点点白心就关火，盖上盖子闷5—10分钟。拿出来过冷水后，一边备用。
煮糖水，先把水煮开，再放糖进去融成糖水即可，可以隔着锅泡冰水降温～备用
下面就是切芒果，我是用了一个芒果来搞成茸的，（看芒果大小来决定，通常手掌大的就用两个吧）芒果切成块状，用九阳豆浆机的榨果汁功能搞的，要放适量的糖水进去拌着搅～
另外一个芒果切成芒果丁，西柚切开，取肉撕成一点点或丁状。然后把西米，西柚丁和芒果丁一起倒进芒果茸里
倒进糖水，看情况，不一定全倒，我就煮多了，就倒了三分二糖水，感觉芒果茸浓稠度差不多就可以～最后倒进椰桨搅拌均匀～
没有加淡奶油和牛奶这些，所以这款杨枝甘露比较清新，清润
安装App
