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超简单煎牛排(
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黄油融化
油热时候,入雪花牛排,瞬间锁住水分,不会流失肉汁也不容易糊
正面煎两分钟反面也是煎两分钟,反复两次,这个可以根据自己口味煎制几分熟,我喜欢吃煎的比较熟的,如果喜欢比较生的可以不用反复煎
煎完撒上黑椒酱汁,完成