超简单煎牛排
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感觉卖的加的调料太多不健康,自己在家做美味健康
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄油融化
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步骤2/4
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油热时候,入雪花牛排,瞬间锁住水分,不会流失肉汁也不容易糊
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步骤3/4
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正面煎两分钟反面也是煎两分钟,反复两次,这个可以根据自己口味煎制几分熟,我喜欢吃煎的比较熟的,如果喜欢比较生的可以不用反复煎
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最后一步
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煎完撒上黑椒酱汁,完成
小贴士
黑椒酱汁可以网购也可以自己调,做法如下,黑椒粉,盐,生抽,生粉,糖,味精,兑水熬成酱汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-22
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