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珍珠丸子(
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糯米洗净,用水泡3到4个小时
将山药、胡萝卜、洋葱和五花肉一起剁成肉泥
将鸡蛋、老抽和肉泥一起搅拌,加入适量的盐调味。同时放入冰箱冷藏半个小时左右。
将肉泥搓成小丸子,裹上糯米。放入蒸锅!蒸20分钟
成品哦
可以将剩余的胡萝卜切丁,做装饰哦