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雪耳莲子百合糖水(2/3)
莲子和雪耳用冷水提前一个钟泡,莲子泡之前,把莲子心抽出(可与茶叶一起泡茶喝,可去火,茶水还别有味道呢),把泡好雪耳用手撕成一小朵,备用
把泡好雪耳用手撕成一小朵和莲子一起放进锅内加清水大火煮开,再转小火煮十五分钟,加入百合再煮半个钟,喜欢吃绵绸的可以煮久一点,看个人喜好。
煮好后黄糖或冰糖调味,有枸杞的起锅前撒上,略煮就可以熄火。 可以趁热吃,也可以冰冰箱慢慢喝。