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可口泡菜(
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把准备好的蔬菜洗干净控水。
然后切片,建议别太薄哦!否则会很咸。
然后把藕片和菜花用热水抄一下。大厨没有用热水抄但是我没生着吃过这两种蔬菜所以就过了下热水,记住时间别太长否则没有脆感了。
熬汤,酱油和醋的比例是3比2,然后放入适量的白糖花椒和孜然熬开放凉。
然后把用干辣椒用小火熬热,把干家教提前用水泡一下这样就不会熬糊了。
把容器洗净放干,记住一定不要有水。然后把蔬菜放进去汤和蔬菜的比例是3比2不用盖过蔬菜。
我晚上做好早上就能吃了。