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剁椒鱼头(2/7)
首先把鱼头切成两半 均匀涂抹盐 料酒 鸡精 胡椒粉 二十分钟左右
把姜蒜大葱铺在鱼头垫底
备用大蒜葱末
放入锅里蒸二十分钟左右
撒上大蒜葱末 最后锅里烧一小碗油 淋在鱼头上面
这是另外一种泡椒味和香辣味
也是像上面一样淋上油