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玛格丽特饼干(
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❶黄油放温室软化后加入盐和糖粉,用打蛋器打发至黄油体积膨大发白即可,过程约3分钟。 ❷打好的黄油糊,加入过筛后的蛋黄,搅拌均匀。 ❸把面粉和淀粉过筛到蛋黄糊里面,搅拌成面团,盖上保鲜膜放过冰箱,冷藏一个小时。 ❹冷藏好的面团,搓成一个个小圆球,用手指头按压小圆球,会形成自然的裂痕。如图
依次放在烤架上,烤箱预热170度,35分钟。Ps:每个牌子的烤箱,温度都不一样,摸清自己家烤箱的脾气。
做好成品,快给你家宝宝也做点吧,好好次啊~