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崖口靓云吞(
7
/8)
准备好虾 去壳去头去虾线 (要留下来煮汤哦)切小粒
绞肉加人盐油葱胡椒粉和少许糖 搅搅搅!
把虾膏蹭到肉上!这才是美味呢
把切碎的虾和肉放在一起 就可以开始包啦
放一小块肉加一小块虾 用水沾湿一个角向上卷一圈 然后另外两个角对折
水煮开 放入虾皮和虾头 煮香后捞出 或者 放入干虾米 等虾味出来了不用捞出...随便看个人喜欢吧 然后 水开放云吞 一锅最多放20个哦 否则会粘在一起 或者水放多点 别拥挤就好
待到它们都飘起来 就好啦
肉鲜嫩多汁呢