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西葫芦炒虾仁(3/4)
姜丝放入锅中炒香，加入西葫芦，翻炒至软
将用料酒和糖腌过的虾仁倒入锅中，翻炒，控制时间，虾仁很容易熟
加入白果翻炒，两分钟即熟，加入适量盐，尝一下味道适中即可
出锅前加少量鸡精调味，然后关火，大功告成！