面包糠早早就买好，犹豫着是用来炸肉还是炸馒头片，想了下决定裹猪肉炸（裹馒头片用面包糠我是要作死吗233333）
拍打松肉，，，其实我也没发现这样做特别格外的好在哪，只是别人这么说了，我就也啪啪啪啪的跟着做起来了（我就4这么没主见的银~）
肉用黑胡椒粉和盐均匀涂抹放置半小时，这样做真的就够了（对我的口味来说），按照生粉，蛋液，面包屑的顺序挨个裹，不用刻意去按面包屑，肉片已经尽力了，你想让它多蘸面包屑它也是力不从心
油温控制好，第一遍3、4成热就下锅，炸到金黄就捞出来，再把油温调到6、7成再炸一下，然后，，，我反正就这么捞出来吃了，外酥里嫩是真的，吃了猪肉的我发现，如果裹的是鸡肉，肉汁肯定更多
其实我更想油温控制的好一些（这次偏高了），只用4、5成热的程度控制着炸一遍就直接出锅吃（诸君做过一次自己掌握吧，因为我是要发出来看的，所以油温控制不好卖相就容易崩坏）
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