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香煎豆腐(4/4)
豆腐切大块，用淡盐水泡一下
鸡蛋打散，填入几滴白水
煎锅中放少量油，将豆腐两面裹上蛋液下锅煎，至两面金黄即可，出盘前用吸油纸吸干多余油分，撒上孜然粉
用小碟子倒适量泰式甜辣酱，开吃吧