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什锦炒饭(
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准备工作(图略): 米饭煮上,鸡蛋打好加盐拌匀,什锦蔬菜包解冻,香肠切小块,鸡蛋炒好后剁小块
中火油锅(多油!),先下蔬菜粒翻炒,然后放米饭(米饭用饭铲切碎),香肠(之后放盐,按分量大小定盐量,如果香肠很咸则适当少放,否则多放些,撒均匀!),鸡蛋。待香味溢出后出锅!
成品可随意再调味,如咸味过了可以点缀点番茄酱吃哈哈