安装App
麻婆豆腐(10/10)
豆腐切方块，肉切末，葱姜蒜切末。
豆腐炒一下热水，水里面放点盐。
捞出沥干水份。
炒锅烧热后倒入油，放入花椒和辣椒。
再放入葱姜蒜煸炒。
放入豆瓣酱，在放入肉末。
加一碗水。
把豆腐放进去，盖上锅盖中火烧三到五分钟，为了让豆腐更入味。
最后放入鸡精，淀粉水就可以了。
装盘以后撒上葱花。