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蛋挞(1/3)
将牛奶、白糖、淡奶油按配比加热至白糖溶化后，加入蛋黄和低筋面粉搅拌。
将调制好的蛋挞液放入事先准备好的蛋挞皮中（7分满），最多不要超过8分满。
待烤箱预热好后将蛋挞放入烤箱中，温度210，上下管加热，25分钟。