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夏日清爽凉菜~酸辣蓑衣黄瓜(
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黄瓜洗净。
斜刀四十五度不切断。
切完一面翻边相同处理。
两条都切好后码好
干辣椒剪短,食用油烧热浇上去。
另取小碗,放入生抽,糖和醋,调匀
淋在黄瓜上,再滴上麻油,放置半小时后可以开吃咯。