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彩色水饺(3/13)
将准备的菠菜开水烫过，切碎，胡萝卜煮熟，然后用料理机打碎，紫橄榄汁分两份，一份加白醋，一份不加
面粉中加适量的盐，分别用蔬菜汁和出四色面团，再用凉水和白色面团，盖好松弛十分钟后再揉一次，盖好
准备好馅料
分别用各色面团包出各色饺子（包饺子的方法可参照我前面的菜谱）
双色饺子是两种彩色面，各取一条拧在一起揪成小团，擀出就会自动汇合出双色的饺子
煮熟捞出颜色更靓丽
绿黄交织
紫绿相配
紫黄一家
紫橄榄加醋和不加醋的区别
白黄相配也漂亮
全家福
再来一张