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Blue Hawaii 蓝色夏威夷(1/14)
吉利丁10g隔水融化备用
吉利丁10g备用
黄油隔水融化备用
rio+雪碧
饼干碎加入之前融化的黄油搅匀
酸奶200ml+吉利丁溶液10g搅匀，隔热水
淡奶油200ml+白砂糖25g打发至七成
打发好的淡奶油
加入酸奶搅匀
白巧克力融化装模具
饼干碎打底
倒入慕斯液进冰箱冷藏一小时
拿出来加上rio冻和饼干碎
做好啦