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叮当蛋糕#甜蜜厨神#(2/15)
提前烤一个6寸的黄油蛋糕体。400克淡奶油加入40克细砂糖，打发到硬性发泡，备用。水果切粒备用
将蛋糕体分成三等份
在蛋糕底托上放上一片蛋糕片，然后抹上一层淡奶油，铺上一层水果
然后抹上一层淡奶油
放上第二片蛋糕片后，抹奶油，然后铺上第二层水果并抹上奶油
最后放上第三片蛋糕片，在表面及四周抹上淡奶油，抹平整
然后用融化了的巧克力在蛋糕上画出叮当图案
取一勺打发了的淡奶油加入蓝色素，调匀后装入裱花袋，袋口剪出一个小口，挤出蓝色条状填充颜色，如图
然后用一个扁口裱花嘴，画出蛋糕脚
接着调出粉红色的淡奶油，填充鼻子，舌头，以及铃铛绳子
接着调出黄色淡奶油填充铃铛
最后在蛋糕体四周挤出白色小圆点，并用银珠装饰，完成
成品图
成品图
成品图