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叉烧鱿鱼饭筒(1/16)
鱿鱼一条
去内脏和鱿鱼上的外衣
放入料酒，蚝油，味极鲜酱油，叉烧酱，葱姜腌制一小时，能更好的入味
准备的香菇丁，豌豆，火腿丁，腊肠丁
锅中放少许油，油热放入葱姜爆出香味
先放入香菇丁煸出香味
加入豌豆，腊肠，火腿丁，煸炒
倒入蚝油，味极鲜，少许糖调好的汁
倒入米饭，煸炒均匀
炒香的米饭装入鱿鱼里面
用牙签把口缝合
放在烤盘上
调好的叉烧汁，叉烧酱和少许甜面酱
烤箱180度，20分钟左右，中间刷三次调好的酱汁，能很好入味
成品，非常好吃！
成品