叉烧鱿鱼饭筒
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步骤1/16
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鱿鱼一条
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步骤2/16
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去内脏和鱿鱼上的外衣
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步骤3/16
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放入料酒，蚝油，味极鲜酱油，叉烧酱，葱姜腌制一小时，能更好的入味
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步骤4/16
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准备的香菇丁，豌豆，火腿丁，腊肠丁
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步骤5/16
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锅中放少许油，油热放入葱姜爆出香味
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步骤6/16
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先放入香菇丁煸出香味
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步骤7/16
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加入豌豆，腊肠，火腿丁，煸炒
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步骤8/16
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倒入蚝油，味极鲜，少许糖调好的汁
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步骤9/16
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倒入米饭，煸炒均匀
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步骤10/16
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炒香的米饭装入鱿鱼里面
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步骤11/16
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用牙签把口缝合
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步骤12/16
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放在烤盘上
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步骤13/16
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调好的叉烧汁，叉烧酱和少许甜面酱
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步骤14/16
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烤箱180度，20分钟左右，中间刷三次调好的酱汁，能很好入味
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步骤15/16
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成品，非常好吃！
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最后一步
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成品
鱿鱼里的米饭最好大米加少许糯米一起蒸，这样很香糯，烤箱功率不同，烤的时间也会有差异。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-15
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