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正宗韩式炒年糕(
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先备齐调料,都是些容易购买,耐储藏的东西。
年糕切条煮软备用。
胡萝卜和莲花白先用调和油煸炒。
加入清水、辣椒酱、泡菜、番茄酱、年糕翻炒,要想吃最地道的口味需添加鱼饼。
根据口味添加盐,白糖等调料,炒至汤汁浓稠可挂锅壁即可关火。
出锅上桌。