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Couss(卡士)电子式烤箱E3CO-3703之香菜肉桂曲奇(11/13)
来吧!甩斧动刀的将所有材料囤围
黄油切片软化,你可以放微波炉回温,但记住软化便可,千万不要水化,不然你的心情会死在路上
加入糖粉
挥动你打蛋器的头部先把糖粉紧紧的被黄油包裹,千万不要开打蛋器,免得糖粉四处飞溅,惹得你一脸的灰
好了,开启打蛋器,打至黄油颜色变淡,无须打发
分次二次加入鸡蛋液,继续打,别手软,打至蛋液彻底溶入
筛入准备好的低粉及肉桂粉
加入香菜拌匀
所有材料放入裱花袋子中,姐当时为了偷懒拿了三能大号6齿的嘴挤,结果第一盘烤成平板胸,第二盘我就选了中号5齿,顺手
挤花姐不拿手,可以忽略
启动卡士烤箱曲奇功能,温度时间全自动设定,你只需一键设搞定
在自动模式滴滴二声,便是预热完成,可将曲奇放入烤箱内180度,上下火,在14~16分钟的时候便可以观察上色情况,如果已经上色便可提早拿出
置盘放凉便可