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香辣吮指猪排(2/5)
猪里脊肉切成1厘米左右肉片，放入料酒。
放入吮指原味腌料。将猪肉抓匀。放入冰箱，腌制一个晚上。
烤箱预热200度，烤盘垫上锡纸，将猪排平铺，放入中层烤制。
烤制猪肉的同时，红葱头切碎，热油锅小火煸香，放入辣椒粉和花椒粉拌匀，关火，作调料备用。
猪排烤制10分钟左右取出烤盘，将里面的汁水倒掉。两面刷上调料，放入烤盘继续烤制，15分钟后取出，撒上孜然粉，换一面再烤15分钟即可。