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脆脆哒曲奇#甜蜜厨神#(4/6)
黄油取120克,加入糖和盐,一把加入哦,打发至蓬松羽毛状,打发,加入柠檬汁搅打均匀即可,分次加入10g蛋液一样打发均匀即可
筛入面粉,用橡皮刷搅拌均匀,成面糊状,就是面团糊了
烤盘铺油纸,挤花,花嘴看我的那个曲奇的一个中间的花纹就是裱花嘴的样子啊,当时没照
180度10~15分钟,看到上色即可啊,拿出来
好啦,好脆的,吃啦
出炉辣~~~~\(≧▽≦)/~