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海菜包子(
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清洗海菜,绿色的是小宽叶海菜,深褐色的是新鲜紫菜
洗好后,挤干水份
把海菜,白菜剁碎,白菜要放点盐腌出水份挤干备用
五花肉和葱末姜末加少许酱油拌匀
面粉和玉米粉加入酵母用温水和成面团,醒发15分钟
和馅,海菜,白菜,肉混合,加入适量花生油,盐和好,这一步忘拍照了
面团醒好开始包啦~
包好的包子上锅醒发20分钟,再开火
冒热气后蒸15分钟,关火闷三分钟,再开锅