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美好一天的开始—奶味蓬松饼(4/15)
制作buttermilk：牛奶准备好
一个柠檬 按摩一下榨汁
倒入柠檬汁静止10分钟左右
做松饼：一只鸡蛋
鸡蛋快速打散，打到出了很多泡沫，而且鸡蛋颜色变浅
倒入植物油搅拌均匀
加入枫糖浆搅拌均匀
加入提前过滤过的buttermilk 搅拌均匀
小苏打、盐、面粉混合
直接加入鸡蛋糊 搅拌均匀
做好后的面糊，盖上保鲜膜静置15分钟
平底锅小火加热黄油，然后倒上适量的面糊
表面出现小气泡就可以翻面
翻过来之后煎到边有些翘起即可
放上一块黄油 淋上枫糖浆（或蜂蜜）配上水果就可以吃啦～