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芒果西米布丁(1/4)
西米洗净,水开后下西米,中小火熬煮,煮到全透明
煮完后的西米用冷水浸泡,吉利片也要用冰水浸泡(状态QQ样)
把椰浆牛奶倒入锅中,小火煮开后加冰糖,融化后加吉利片均匀搅匀
煮开后加西米,略煮开加芒果,最好装瓶,冷却后放入冰箱冰镇一晚,第二天就完成了!