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意大利面(3/14)
胡萝卜，洋葱切丁
切肉丁
烫西红柿
西红柿去皮，切丁
黄油在锅里融合化，儿子喜欢奶味足的，就没有加其他的油。用的是安佳的。下次考虑换个牌子，放多一点会很腻。
炒肉丁
先炒胡萝卜，再放洋葱
煸炒一会加西红柿丁，翻炒
加入意面酱，我用的是汉斯的经典奶酪意面酱，因为喜欢那个味道，奶酪味很不错。不用放奶酪了
翻炒后，加牛奶，牛奶用的是欧德堡的全脂。
加少量水，也可以不加，不过觉得没有水容易太粘稠
收汁，不要收太浓稠。酱完成了。因为一次把酱加工好，以后好用，所以做得比较多。
煮意面。加盐煮了15分钟
煮好的面，放到酱里，翻炒，出锅。完成