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葡萄椰蓉饼干(0/18)
把葡萄干切碎
用朗姆酒把葡萄碎泡半小时
黄油软化加入糖，用打蛋器打均匀
分2次加入鸡蛋，打均匀后在加下一次
均匀后过筛加入面粉，可可粉，泡打粉，翻拌一下
倒入浸泡的葡萄干，翻拌成面糊
在加入椰蓉
揉成面团，放入冰箱冷藏1小时
现在做包边，黄油软化，加入糖搅拌均匀
分2次加鸡蛋搅拌均匀后加下一次
倒入过筛面粉，用手揉成面团
揉好成静置半小时
把冷藏好的葡萄面团拿出来，整成长方形
把包边的面团擀成长面片
在面片上刷上鸡蛋液，把葡萄面条放在上面
用面片包好，放入冰箱冷冻1小时
冻硬后，切成一片片的，放入烤盘
放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟，边缘金黄就好了